발암물질! 술 먹었을때 아세트알데히드를 빨리 분해하는 법 ------술을 마시면???-->술을 마시면???아세트알데히드라는 독성 물질이 생성됩니다. 아세트알데히드는 두통, 메스꺼움, 어지러움, 구토 등의 증상을 유발할 수 있으며, 심한 경우 간 손상이나 심장 질환을 일으킬 수도 있습니다. 따라서 술을 마신 후에는 아세트알데히드를 빨리 분해하는 것이 중요합니다.술을 마시면 즐거운 시간을 보내지만, 그다음 날 아세트알데히드 때문에 두통과 구토, 불면증 등의 증상을 겪게 됩니다. ----아세트알데히드가 뭐야?-->아세트 알데히드가 뭐야? 아세트알데히드는 술을 분해하는 과정에서 생성되는 중간 물질입니다. 알코올 탈수소효소(ADH)라는 효소에 의해 에탄올이 아세트알데히드로 분해되고, 다시 아세트알데히드 탈수소효소(ALDH)라는 효소에 의해 아세트산으로 분해됩니다. 아세.. 2023. 11. 13. 간암 예방에 좋은 양송이버섯과 건강한 삶을 위한 비법 간암은 폐암에 이어 우리나라에서 암 사망률 2위를 차지하는 암입니다. (2021년 남자 기준) 간암을 예방하기 위해서는 금주, 금연, 건강한 식습관 등이 중요합니다. 그 중에서도 양송이 버섯은 간암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 양송이 버섯에는 간암을 예방하는 데 도움이 되는 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 먼저, 양송이 버섯에 함유된 렌티난은 간세포의 손상을 막아주고, 간암 세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 또한, 양송이 버섯에 함유된 베타글루칸은 면역력을 높이고, 염증을 억제하는 효과가 있어 간암의 발생 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. ■ 간암의 원인 간암은 불규칙한 식습관, 과도한 알코올 섭취 및 기타 생활 습관과 관련된 질병 중 하나입니다. 양송이 버섯은 다양한 건강 이점.. 2023. 10. 13. 간 건강에 좋은 음식, 부추의 숨겨진 힘 간 건강에 좋은 음식 중 하나인 '부추'에 대해 알아보겠습니다. 부추는 지역별로 부르는 이름이 다릅니다. 전라도에서는 솔, 충청남도는 졸, 충청북도와 경상도에서는 정구지라고 부릅니다. 정구지는 부부간의 정을 오래 유지시켜 준다는 뜻이 있고, 또 다른 별명은 파옥초라고도 불리운다고 합니다. 파옥초의 유래는 옛날 초가집 바로옆에 조그만한 텃밭에 부추를 심어서 아내가 병에걸린 남편에게 먹였는데 몸이 좋아졌다고 합니다. 부추를 더 많이 심으려고 텃밭의 크기를 조금씩 늘려서 심었다고 합니다. 그 이후로도 조금씩 더 밭을 늘려갔는데, 결국 집터까지 부서지게 되었다고 합니다. 이처럼 집을 부셔가면서 까지 부추를 많이 심을 정도로 건강에 좋다는 이야기 일 겁니다. 부추는 일반적으로 국물이나 샐러드, 볶음 요리 등에 사.. 2023. 10. 12. 이전 1 다음
