눈 건강지킴이, 루테인이 가득한 음식은 무엇일까요?

우리 눈은 우리가 세상을 보는 창이죠. 
그러나 이 창이 흐려지면, 세상을 제대로 보지 못해 생활에 많은 불편을 초래합니다.
루테인은 우리 몸이 스스로 생성하지 못하는 필수 영양소입니다. 
루테인은 특히 눈 건강에 중요한 역할을 하는데, 루테인은 우리 눈의 황반 부위에 존재하며, 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을 합니다.
그래서 오늘은 눈 건강에 좋은 루테인이 풍부한 계란에 대해 알아보겠습니다.

계란, 눈 건강의 슈퍼푸드"

계란은 우리가 쉽게 접할 수 있는 식품 중 하나인데요. 
이 작은 식품 안에는 놀라운 영양소들이 가득합니다. 
특히 눈 건강에 좋은 루테인이 풍부한데, 이것이 바로 우리 눈을 지켜주는 슈퍼푸드라고 할 수 있어요.

 

루테인이란 무엇인가요?

루테인은 우리 눈을 보호하는데 중요한 역할을 하는 카로티노이드 중 하나입니다. 
특히 눈의 황반 부위에 많이 존재하는 루테인은 망막의 손상을 예방하며, 녹내장과 백내장을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

 

계란 속 루테인의 효능

계란에서 찾을 수 있는 루테인은 우리 눈에 큰 이점을 가져다줍니다. 
루테인은 눈을 자외선으로부터 보호하는 방패 역할을 하며, 눈의 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 
그래서 계란을 꾸준히 섭취하는 것이 눈 건강을 지키는 데 도움이 되는 거죠.

계란 노른자와 루테인 

계란 노른자에 들어있는 루테인은 우리 몸이 쉽게 흡수할 수 있는 형태로, 이는 루테인 섭취에 큰 도움이 됩니다. 
또한, 계란에 함유된 지방은 루테인의 흡수를 돕습니다. 
따라서, 루테인 섭취를 위해 계란을 선택하는 것은 아주 좋은 선택입니다.
계란 100g당 300~600 mcg의 루테인이 들어있다고 알려져 있습니다.
생계란과 삶은계란의 루테인 함량은 차이가 없다고 합니다.

 

계란 영양성분표

 

매일 한 개의 계란을 먹자

매일 한 개의 계란을 먹으면, 우리 눈은 필요한 루테인을 충분히 섭취할 수 있습니다. 
그러니까, 매일 아침, 계란 한 개를 꼭 먹는 습관을 들여보세요. 
이 작은 습관이 건강한 눈을 유지하게 하는 좋은 습관이 될 것입니다.

그외 루테인이 많이 들어있는 음식은? 

루테인은 주로 녹색 채소에 많이 들어있습니다. 
시금치, 케일, 브로콜리 등이 대표적인 예입니다.
특히 브로콜리에는 다른 식품보다 훨씬 많은 루테인이 함유되어 있습니다.

 

눈은 우리가 세상을 보는 중요한 창입니다. 
이 창을 건강하게 유지하기 위해서는 우리가 먹는 음식에도 신경을 써야 합니다. 
특히, 눈 건강에 좋은 루테인이 풍부한 계란은 우리 눈 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다. 
매일 아침 계란 한 개를 꾸준히 먹는 습관을 들이는 것을 추천합니다.