간 건강에 좋은 자연의 선물, 쑥 간 건강에 좋은 음식 중 하나인 '쑥'에 대해 이야기하려 합니다. 쑥은 우리나라를 비롯한 아시아 전역에서 오래전부터 약용으로 사용되어 온 식물입니다. 그 특유의 향과 함께 다양한 영양소를 포함하고 있어, 우리 몸과 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 1. 간 건강 증진 쑥은 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 쑥에는 간세포를 보호하고 해독 작용을 돕는 항산화 성분들이 들어 있습니다. 또한, 산화적 손상으로부터 간을 보호하는 데 도움이 되는 비타민 A와 C도 풍부합니다. 2. 소화기능 개선 쑥의 소화기능 개선 효과도 잘 알려져 있습니다. 식욕 부진이나 소화 불량 시 쓴맛이 있는 쑥을 활용하여 체내의 소화 기능을 자극할 수 있습니다. 3. 항염 및 항산화 작용 쑥에는 카르보닐 화합물인 아르테미신이 함유되어.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
